5 especias que calman los excesos de las fiestas

Ya se acerca el festejo de año nuevo, muchos optamos por ponernos “hasta las manitas” con el alcohol o comer como si no existiera mañana. Te traemos cinco especias que te ayudarán a sobrevivir esas noches de excesos y hacer más llevaderas las primeras horas del 2014.

La comida es la verdadera protagonista de las fiestas. Todos comemos mucho y más de lo que queremos.  Según el Huffington Post, éstas especias te ayudarán a preparar el estómago contra todo lo que amenace con hacerte pasar un mal rato.

Romero

Agrégalo  a la carne, al puré o incluso a las galletitas horneadas. No sólo recuerda a la Navidad por su olor fresco, sino que según un estudio de la Universidad de Kansas, incluirlo en las carnes ayuda a la digestión y elimina algunos químicos peligrosos para la salud.

Jengibre

¡Es maravilloso! Aunque a muchos no les encanta su sabor, es anti inflamatorio y es bueno para el dolor de estómago y los excesos de comida. También se usa para combatir las náuseas.

Canela

En la sidra, el vino o en los postres. Estudios probaron que incluir canela en la dieta diaria ayuda  también a estabilizar el azúcar en la sangre si uno sufre diabetes tipo 2. También tiene propiedades antibacteriales y ayuda con los trastornos hepáticos.

Menta o hierbabuena

La menta proporciona altos niveles de betacaroteno, vitamina A y vitamina C. Ayuda en la resaca, aumenta la concentración, reduce el apetito y combate la gripe.

Nuez moscada

Tiene propiedades antinflamatorias y es buena para la digestión. Ayuda a reponer un estómago dañado por el alcohol y la comida pesada.